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2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

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2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

封面新闻记者(xīnwénjìzhě) 伍勇 摄影报道 6月(yuè)10日上午,在2025四川国际美酒博览会开幕(kāimù)前夕,全国20余家主流媒体齐聚四川德阳绵竹,深入探访(tànfǎng)川酒绵竹产区“农文酒旅”深度融合的创新路径与丰硕成果。 第一站媒体(méitǐ)一行来到了剑南春大唐国酒生态园二期酿酒工程项目,博览会(bólǎnhuì)期间,这里将举行开酿大典。走进崭新的酿酒车间,现代化酿造景象跃然眼前,工人们在现代化机械的辅助下,熟练地进行润(rùn)粮、蒸粮、摊晾拌曲、堆积发酵、入窖发酵等工序(gōngxù),浓浓的酒香扑面而来。 剑南春大唐国酒生态园二期酿酒工程项目(gōngchéngxiàngmù) 据介绍,这座总投资16.67亿(yì)元的省级重点(shěngjízhòngdiǎn)项目(xiàngmù),承载着绵竹白酒产区冲击“千亿级”目标的雄心。项目建成后,将新增(xīnzēng)3-5万吨优质曲酒年产能和2.5万吨储能,助力(zhùlì)“再造一个剑南春”。同时,它将为绵竹带来每年超百亿的工业产值和20亿税收,显著提升产区规模竞争力。 据绵竹市酒类产业发展局相关负责人介绍,该项目引入了机械化生产线和数字化管理系统,正加速向智慧酒企(jiǔqǐ)转型。其龙头(lóngtóu)效应将辐射整个产区,激发(jīfā)中小酒企活力,并吸引包装、物流等上下游配套企业集聚,在(zài)绵竹打造出“原粮—酿造(niàngzào)—包装—物流”一体化的完整白酒产业链条。 在全力推进剑南春大唐国酒生态园二期项目的同时,绵竹还加快酒业集团“三大基地”(总部基地、智能酿造(niàngzào)中心、10万吨原酒储能)建设。优化“项目秘书(mìshū)”服务机制,保障要素供给(gōngjǐ),重点扶持东圣、丰淳等“腰部”企业技改扩能,实现产能效益双(shuāng)提升。 在东圣酒业的展厅,一款以绵竹年画为特色的“中华年画酒”吸引(xīyǐn)了采访团的注意。这款酒在酒瓶的设计中,将(jiāng)传统年画元素(yuánsù)融入现代插画设计,以“看得见的文化”策略,成功打破了白酒消费的年龄圈层(quāncéng)壁垒。 “这款酒在布鲁塞尔烈性酒大奖赛上被评为‘国际(guójì)金奖’,还被列入了绵竹市非物质文化遗产名录。”东圣酒业相关(xiāngguān)负责人介绍道。 近年来,绵竹产区以“农文酒旅”深度融合为(wèi)核心引擎,多措并举打造“酒香画境”农文旅融合发展区,深挖文化(wénhuà)底蕴,系统梳理(shūlǐ)“绵竹酒”千年历史,编撰《史籍文献中的绵竹酒》等丛书(cóngshū),为产区注入厚重文化基因。 此外,绵竹活化民俗体验,创新打造(dǎzào)“打酒节”、“诗酒节”等特色民俗活动;构建体验场景,打造两条省级旅游精品线路,加快(jiākuài)建设酒庄、酒村。九龙镇棚(zhènpéng)花村集酒庄与体验中心(zhōngxīn)于一体的“绵竹酒”文化村,正成为绵竹“农文酒旅”深度融合的“新样板”。 随着白酒行业进入新一轮结构产业调整期,市场竞争愈发激烈,坚持创新驱动、实现(shíxiàn)融合(rónghé)发展已成为酒企实现高质量发展的重要抓手(zhuāshǒu)。绵竹以多元融合为路径,积极培育增长新引擎,以剑南老街、特色酒村等(děng)为载体(zàitǐ),精心打造酒文旅融合精品线路,让“产业+文旅”相互赋能。 美酒飘香,动能澎湃。绵竹,这座浸润着千年酒香的城市,正以清晰的路径和(hé)坚实的步伐(bùfá),向着“千亿”目标全速迈进。
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